Griyo Lakay
Porc mariné puis frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant, servi avec bannann peze et pikliz maison.
Meni nou
Gwo klasik kizin ayisyen, nou kwit yo chak maten
Fritay Mixte
Le plateau à partager : griot, marinad, saucisses, bannann peze et deux sauces piquantes.
Diri Djon Djon ak Tasso
Riz noir aux champignons djon djon, tasso de bœuf grillé et salade russe.
Poul an Sòs
Poulet mijoté en sauce créole, riz blanc, pois rouges, avocat et banane frite.
Legim ak Diri Blan
Légumes mijotés à l’aubergine et au chou, avec riz blanc et sauce pois.
Bouyon Bèf
Soupe épaisse au bœuf, banane, igname, carottes et boulettes — le samedi, comme il se doit.
Espageti Ayisyen
Le petit-déjeuner du dimanche : spaghetti sautés aux hot-dogs, œufs durs et crudités.
Akra
Beignets de malanga croustillants, à grignoter avec du pikliz.
Kabrit an Sòs
Cabri mijoté longuement en sauce, diri kole, salade et bananes pesées.
Yon kizin fanmi
Lakay Griyo, se kizin Manman Rose : resèt ki pase sou twa jenerasyon, epis nou pile alamen ak griyo ki marinen tout yon nwit. Nou kwit tankou lakay, pou chak asyèt gen gou lakay.
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✓ Engredyan Fre
Chwazi ak swen nan men founisè lokal serye.
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✓ Resèt Otantik
Nou respekte tradisyon kwizin ayisyen an.
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✓ Sèvis Rapid
Kòmand ou prepare epi livre ak efikasite.
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✓ Commande en Ligne
Commandez en quelques secondes, directement sur WhatsApp.
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✓ Cuisine Propre
Un espace de préparation impeccable, inspecté régulièrement.
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✓ Chefs Expérimentés
Une équipe passionnée, formée aux techniques culinaires traditionnelles et modernes.
Nan asyèt nou
Chak plat soti nan kizin nou, pa janm nan yon bwat
Sa kliyan nou yo di
Li avi kliyan nou yo ki satisfè
Le griot est exactement comme celui de ma grand-mère. Croustillant dehors, fondant dedans.
Je commande le fritay mixte tous les vendredis pour le bureau. Toujours chaud, toujours à l’heure.
Le bouyon du samedi vaut le déplacement. Portions généreuses, prix honnêtes.
Rencontrez Nos Chefs
La passion et le savoir-faire derrière chaque assiette
Enold Michel
Chef Pâtissier
Nadège Prévil
Sous-Chef
Stephenson Louis
Chef Grillades
Wilfrid Casimir
Chef Exécutif
Zòn Livrezon
Nou livre nan katye sa yo :
📍 Pétion-Ville
📍 Tabarre
📍 Delmas
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📍 Carrefour
📍 Santo
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