
Griyo Lakay
Porc mariné puis frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant, servi avec bannann peze et pikliz maison.
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Porc mariné puis frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant, servi avec bannann peze et pikliz maison.

Le plateau à partager : griot, marinad, saucisses, bannann peze et deux sauces piquantes.

Riz noir aux champignons djon djon, tasso de bœuf grillé et salade russe.

Poulet mijoté en sauce créole, riz blanc, pois rouges, avocat et banane frite.

Légumes mijotés à l’aubergine et au chou, avec riz blanc et sauce pois.

Soupe épaisse au bœuf, banane, igname, carottes et boulettes — le samedi, comme il se doit.

Le petit-déjeuner du dimanche : spaghetti sautés aux hot-dogs, œufs durs et crudités.

Beignets de malanga croustillants, à grignoter avec du pikliz.

Cabri mijoté longuement en sauce, diri kole, salade et bananes pesées.
Durante más de 10 años, hemos servido los mejores platos de la cocina haitiana tradicional. Nuestros chefs usan solo ingredientes frescos y las mejores especias para preparar cada plato con amor y autenticidad.
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Le griot est exactement comme celui de ma grand-mère. Croustillant dehors, fondant dedans.
Je commande le fritay mixte tous les vendredis pour le bureau. Toujours chaud, toujours à l’heure.
Le bouyon du samedi vaut le déplacement. Portions généreuses, prix honnêtes.
La passion et le savoir-faire derrière chaque assiette
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