Griyo Lakay
Porc mariné puis frit jusqu’à ce qu’il soit croustillant, servi avec bannann peze et pikliz maison.
Le vrai griyo, comme à la maison.
Griot croustillant, fritay et plats du jour faits maison à Pétion-Ville — sur place, à emporter ou livrés.
Notre Menu
Les classiques de la cuisine haïtienne, préparés chaque matin
Fritay Mixte
Le plateau à partager : griot, marinad, saucisses, bannann peze et deux sauces piquantes.
Diri Djon Djon ak Tasso
Riz noir aux champignons djon djon, tasso de bœuf grillé et salade russe.
Poul an Sòs
Poulet mijoté en sauce créole, riz blanc, pois rouges, avocat et banane frite.
Legim ak Diri Blan
Légumes mijotés à l’aubergine et au chou, avec riz blanc et sauce pois.
Bouyon Bèf
Soupe épaisse au bœuf, banane, igname, carottes et boulettes — le samedi, comme il se doit.
Espageti Ayisyen
Le petit-déjeuner du dimanche : spaghetti sautés aux hot-dogs, œufs durs et crudités.
Akra
Beignets de malanga croustillants, à grignoter avec du pikliz.
Kabrit an Sòs
Cabri mijoté longuement en sauce, diri kole, salade et bananes pesées.
Une cuisine de famille
Lakay Griyo, c'est la cuisine de Manman Rose : des recettes transmises depuis trois générations, des épices pilées à la main et un griot mariné toute une nuit. On cuisine comme à la maison, pour que chaque assiette ait le goût de lakay.
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✓ Ingrédients Frais
Sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs locaux de confiance.
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✓ Recettes Authentiques
Nous respectons les traditions culinaires haïtiennes.
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✓ Service Rapide
Votre commande est préparée et livrée avec efficacité.
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✓ Commande en Ligne
Commandez en quelques secondes, directement sur WhatsApp.
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✓ Cuisine Propre
Un espace de préparation impeccable, inspecté régulièrement.
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✓ Chefs Expérimentés
Une équipe passionnée, formée aux techniques culinaires traditionnelles et modernes.
Dans nos assiettes
Chaque plat sort de notre cuisine, jamais d'une boîte
Ce que nos clients disent
Lisez les avis de nos clients satisfaits
Le griot est exactement comme celui de ma grand-mère. Croustillant dehors, fondant dedans.
Je commande le fritay mixte tous les vendredis pour le bureau. Toujours chaud, toujours à l’heure.
Le bouyon du samedi vaut le déplacement. Portions généreuses, prix honnêtes.
Rencontrez Nos Chefs
La passion et le savoir-faire derrière chaque assiette
Enold Michel
Chef Pâtissier
Nadège Prévil
Sous-Chef
Stephenson Louis
Chef Grillades
Wilfrid Casimir
Chef Exécutif
Zone de Livraison
Nous livrons dans les quartiers suivants :
📍 Pétion-Ville
📍 Tabarre
📍 Delmas
📍 Croix-des-Bouquets
📍 Carrefour
📍 Santo
Horaires & Contact
Lundi – Vendredi
10:00 – 21:00
Samedi
09:00 – 22:00
Dimanche
09:00 – 18:00
Une petite faim ?
Commandez sur WhatsApp : prêt en 20 minutes, ou livré à Pétion-Ville, Delmas et Tabarre.
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